羊肉的膻味主要来自什么是脂肪酸还是血液,羊肉的膻味主要来自于什么,脂肪酸还是血液?羊肉的膻味主要来自于脂肪酸。更详细的解释可以看小编今天分享的文章。有兴趣或经常参加蚂蚁庄园竞猜活动的用户不要错过。
蚂蚁庄园12月17日问答《鸡宝宝》来考考你:羊肉膻味主要来自于什么?
脂肪酸
血
答案:脂肪酸
知识拓展:
羊肉膻味是由羊特殊的消化系统造成的。羊是反刍动物,其胃内含有大量微生物。在消化脂质的过程中,会产生一些挥发性脂肪酸并融入羊的脂肪中。形成羊肉膻味。
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