哪种春季时令食物有树上蔬菜之称，哪种春季时令食物被称为树菜？它就是香椿。香椿全年只有春季才有。谷雨前后是最佳食用时间。它不仅营养极其丰富，而且还有药用价值。
蚂蚁农场2023 年2 月22 日问答问：哪种春季时令食物被称为树菜？
香椿
苋菜
答案：香椿
知识拓展：
香椿，谷雨前后是吃香椿芽的最佳季节，香椿芽又称“树菜”。据说，不吃香椿芽，春天是不完整的。它具有独特的香味，营养极其丰富，并具有药用价值。是春夏初夏不可辜负的美食之一。
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