榨菜之所以叫榨是因为腌制过程中需要，榨菜之所以叫腌菜，是因为腌制过程中需要用到它吗？咀嚼时将水挤出来达到清爽感是生活常识，也是今天推出的支付宝蚂蚁庄园吃鸡课堂的新问答。平时参加活动的用户，不需要小编再啰嗦了吧？快行动。
蚂蚁庄园2023年2月21日问答题：榨菜之所以叫榨菜，是因为腌制过程中需要用到它吗？
答：把水挤掉
知识拓展：
榨菜之所以叫榨菜，是因为有一个过程，需要压榨除去一些水分，这样咀嚼时才能有清爽的感觉，所以叫榨菜。
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