松萝茶的质特点松萝茶和绿茶有什么不同， 菠萝茶的品质特点是：绳卷紧而匀强，色泽绿润，香气高爽，滋味浓郁，有橄榄香味，汤色绿亮，叶色绿嫩。喝后让人神清气爽，古人有一句“凤梨香气盖过龙井”的称赞。喝过松子茶的人都知道，前几口微苦。
但如果细细品来，又甜又醇，是茶中难得的橄榄味。菠萝茶区别于其他名茶的三重特点是：色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松子茶的显著特点。
松子茶的生产环境
凤梨茶产于罗松。罗松位于休宁城北9公里处，与元朗和雾灵山相对。最高峰海拔882米，茶园多分布在海拔600-700米之间。山势险峻，悬崖峭壁，菠萝倒映数里，景色秀丽。
“罗松雪奇”是休宁海阳八景之一。山上气候温和，雨量充沛，土壤肥沃深厚，土壤为黑砂混风化片状砾石，生态环境适宜茶树生长。
菠萝茶的品质特征
1、感官特征：
(1)条形茶：条形紧细、厚重、均匀、浓郁，高爽香气持久，滋味浓醇，汤色绿黄，叶绿嫩亮。
(2)针形茶：紧、直、匀，尖苗、白毛外露，色泽绿润，滋味鲜爽，回味甘甜，兰香味持久，汤色翠绿，清澈明亮，叶底均匀、肥嫩、明亮。
(3)卷曲形茶：略圆，匀而浓，色泽翠绿，花香持久，滋味鲜爽，汤色亮绿，叶底均匀整齐，淡绿明亮。
2.理化指标：水浸出物37.0%。
3.安全等质量技术要求：产品安全等质量技术要求必须符合国家相关规定。
松子茶产地范围内的生产者可以向安徽省休宁县质量技术监督局申请使用“地理标志产品专用标志”，由安徽省质量技术监督局审核，报国家质检总局批准后公布。
松子茶法定检测机构由安徽省质量技术监督局指定。
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