怎么看金针菇有没有甲醛怎么看金针菇有没有甲醛中毒， 如何辨别金针菇有没有甲醛？
金针菇有没有甲醛，可以通过闻一闻来判断。甲醛有刺鼻的气味，生活中闻到甲醛的味道，人会很反感。如果金针菇里有甲醛，他们可以近距离闻到金针菇的味道。
我们在购买金针菇的时候，没有闻到刺鼻的气味，说明金针菇不含甲醛，但是这种方法比较片面。其次，我们在购买金针菇的时候，如果金针菇不新鲜，一段时间后就会枯萎变黑，而朋友购买的一些金针菇可能会一直变白。
新鲜度没有下降，说明这种金针菇被甲醛浸泡过。
金针菇是一种很常见的菌类食物，它的烹饪方法有很多种。人们在生活中吃金针菇，可以炒，可以煮，可以烤。要说金针菇味道特别好，人们在选择金针菇的时候需要选择质量更好的金针菇。
有些金针菇新鲜的时候可能会用甲醛水浸泡。如果你想对他们有不同的判断，你可以通过他们的外表和气味来保持他们的新鲜。
市面上的金针菇大多在常温下只能保存2~3天，在冷库中只能保存5~7天。但是我们发现金针菇存放时间较长，没有出现金针菇腐烂变质的情况，也就是说金针菇被甲醛水浸泡过。
我们平时接触的金针菇没有颜色，遇到水后很容易储存。为了有效去除金针菇中的甲醛，建议您在储存金针菇时，直接将金针菇浸泡在水中。
清洗金针菇时，建议您直接用流水清洗金针菇，清洗前先将金针菇根部切掉，用水连续清洗金针菇，将金针菇表面清洗干净，然后均匀掰下金针菇进行下一步的清洗工作。洗金针菇的时候，
将金针菇直接放在水龙头下，用流动的水不断的冲洗，可以有效的去除污垢，在冲洗的时候洗去金针菇里面的脏东西。
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