油烟机要开盖使用吗油烟机上的盖板怎样打开， 抽油烟机可以让我们吸收做饭时的油烟、辣椒味、多余的煤气味等等，保证家里空气清新，不会有太多的油烟。油烟机设计有挡板，但可以根据实际情况使用。一般来说，
煎的时候最好打开。
1.是否要打开发动机罩使用？可以根据自己的需求来决定。如果你觉得油烟太大无法清理，可以打开。也就是说，如果想先开面板，只需要在油烟特别大的时候开油烟机，烧水做饭都不用开。
油烟机的作用不仅仅是去除油烟，还有消除气体污染。一个是每次点火熄灭时泄漏的气体，一个是燃烧过程中产生的废气，尤其是液化石油气。比烹饪油烟对健康的危害更大。注意：打开和使用后，记得清洁玻璃和滤油器。
二、如何打开油烟机上的盖板油烟机的挡板是可以打开的，因为它的挡板采用的是卡扣式安装方式。如果需要打开，需要两只手先配合，握住面板再往下拉。然后松开与面板连接的夹子，有一定的强度。
面板可以拆卸，所以不是特别复杂。里面有滤网，可以一起拆下来再清洗。
三、如何选择家用油烟机1。做菜的时候一定要翻炒。油烟较多的家庭可以选择风量大的油烟机。
2.住在高层的家庭，要选择风压相对较高的油烟机。一般建议消费者选择风压在240~340Pa的油烟机。如果消费者住在较高的楼层(6层以上)或者排气管较长且远离公共烟道，
建议选择风压在300Pa以上的机型。
3.消费者可以通过询问客服人员或查看风量、风压的标注值来购买。
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