米饭的热量高吗米饭的营养成分， 米饭的热量相对较低。一百克大米含有116卡路里。适量吃米饭通常不会导致肥胖。如果想减肥，可以选择吃土豆、燕麦、小米等食物作为主食。这些食物不仅热量低，而且营养成分高。
有利于减肥。
大米的营养成分
大米的营养成分主要包括：蛋白质、碳水化合物、各种矿物质(钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰)、维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)等。虽然大米中各种营养成分含量不多，但营养价值高。
它是人体营养补充剂的基本原料。
米饭生了怎么办？
1.如果米饭都是生的，那么可以用筷子在米饭上戳几个直通锅底的洞，再加点温水炖一遍。先在中间打一个直通锅底的洞，然后用几个Dozza把中间的围起来，要均匀。热风可以穿透整锅米饭。
2.如果米饭只是表面生的，那就把表面翻到中间，在炖肉下面加点水。加入的水量取决于夹心部分的数量。如果生面多，就要多加水，否则就要少加水。也可以用筷子戳几个洞，这样更好。
3.将生米打散，按500克大米和50克黄酒的比例将黄酒倒入锅中，用小火煨至黄酒挥发，这样米饭就不会生，酒也不会有味道。
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