吃剩下的螃蟹怎么放螃蟹吃剩下怎么保存， 螃蟹的剩菜怎么保存？
螃蟹味道鲜美，营养丰富，一般都是吃螃蟹的时候剩下的。如果是煮熟的螃蟹，可以直接放在阴凉通风处，第二天及时吃螃蟹。吃螃蟹前要加热，必须完全加热后才能正常食用。
其实平时买多少螃蟹就吃多少，现在就吃。不要买太多螃蟹。不能一次吃完，直接堆在家里容易形成新的问题。
生蟹
如果你一次性买了很多螃蟹，而且还是生的，没有煮熟，这个时候可以直接放冰箱，因为冰箱的储藏室可以让螃蟹多活几天。放入冰箱时，建议直接在螃蟹上放一块湿毛巾，湿毛巾中含有一定的水分。
可以供应螃蟹，其实螃蟹是放在冰箱里保存的，几天后吃螃蟹发现螃蟹的新鲜度发生了变化，有的螃蟹开始越来越瘦。另外，吃螃蟹需要注意相关问题。
判断螃蟹的生命力
如果想有效判断螃蟹的生命力，可以试着摸摸螃蟹的眼睛。如果螃蟹的眼睛能灵活运动，眨眼睛，说明螃蟹充满活力。用螃蟹，可以直接放冰箱保存几天。一般螃蟹是不会死的。
但在选择螃蟹放入冰箱时，要选择生命力强的螃蟹。
如果螃蟹已经死了，这个时候就不要吃螃蟹了，因为螃蟹死后会迅速产生组胺，这是一种有毒物质。即使将螃蟹放在高温环境中，煮熟后也不能有效消除螃蟹中的组胺毒素。
一旦摄入，组胺可能对人体有害。比如有的人肠胃比较敏感，会直接导致恶心、呕吐、腹泻。此外，螃蟹死亡后可能会滋生大量细菌，情节严重会引发很多问题。
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