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大盘鸡的家常做法,这么做真的超简单

发布人:shadudu   添加时间:2023-11-14 07:38:16

大盘鸡的家常做法,大盘鸡是一道香辣可口的川菜,深受广大人民群众的喜爱。它的特点是麻辣鲜香,色香味俱佳,所以非常受欢迎。很多人都想学会自己在家中制作大盘鸡,但是觉得太过复杂,难度较大。今天,小编就为大家介绍一种超简单的大盘鸡家常做法,让您轻松解决大盘鸡的制作问题。

大盘鸡的家常做法

首先,准备好所需的材料,包括鸡腿、花椒、干辣椒、料酒、生姜、葱、大蒜等。然后,将鸡腿切块,洗净备用。接下来,将锅烧热,加入适量的油,放入花椒和干辣椒炒出香味。然后,将鸡腿块放入锅中煎至两面金黄。接着,加入适量的料酒,煮出酒味,再加入生姜、葱、大蒜等调料炒匀。最后,加入适量的水,大火煮沸,转小火慢炖30分钟至鸡腿熟烂即可。

大盘鸡的家常做法,这种家常大盘鸡做法简单易学,而且味道鲜美,口感嫩滑。适合喜欢川菜口味的朋友品尝。不论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是非常不错的选择。大家快来试试吧!

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