粤是哪个省的简称，粤是广东省的简称。
广东省，简称“粤”，是中国大陆的一个省，位于中国的东南沿海地区，东临南中国海，北界湖南、广西，西连广西和广西等，面积18.8万平方公里，人口约1亿。
广东是中国最早开放的沿海省份之一，也是经济最发达的地区之一。广东的GDP在全国的地位一直很重要，是中国大陆的经济中心之一。
作为一个经济强省，广东的城市也非常发达。广东省会广州是中国第三大城市，也是著名的国际商贸中心。深圳是中国经济特区的发源地，被誉为中国的“硅谷”，拥有众多高科技企业。珠海和佛山等城市也是中国著名的经济特区。
广东的文化底蕴也非常深厚，悠久的历史留下了许多文化遗产。如广州的陈家祠、佛山的南海神庙、清远的英德太和古村等。
广东的美食文化也非常丰富多样。粤菜是中国八大菜系之一，以清淡爽口、鲜美可口而闻名。著名的广东美食还包括广州的早茶、肠粉、佛山的乳鸽、深圳的海鲜等。
广东还是一个旅游胜地，有许多著名的旅游景点。如广州的珠江夜游、深圳的华侨城和世界之窗、佛山的南海神庙和千灯湖等。
粤是哪个省的简称，总而言之，粤是广东省的简称，广东是中国的一个重要省份，拥有发达的经济、丰富的文化和美食，以及许多著名的旅游景点。