水结冰时体积会膨胀还是缩小，水结冰时体积会膨胀还是缩小，这是一个常见的问题。事实上，当水结冰时，它的体积会膨胀。
在我们日常生活中，我们经常会遇到这样的情况：当水在容器中被冷藏时，我们会发现水凝固后容器变形、破裂甚至破碎的情况。这是因为水的密度与体积是有关系的。
首先，水在0摄氏度以下的温度下会开始结冰，形成冰晶体。与晶体相比，液体分子之间的间距较大，因此晶体的密度会比液体小。在晶体的结构中，水分子形成了一个规律的排列，这种排列方式使晶体的体积增大。
具体来说，水结冰时，水分子会形成一个六角形的晶格结构。水分子在液态时是没有规律排列的，而在冰晶体中，水分子按照一定的规律排列，这就导致了冰晶体比液态水体积要大。
实际上，水的密度在0摄氏度时达到最大值，然后随着温度的继续降低而下降。这也是为什么冰会浮在水中的原因。当水温度降低到0摄氏度以下时，水便开始结冰了。
当我们将水置于低于0摄氏度的环境中时，水分子会积累能量，分子的振动会变得越来越小，直到几乎停止。当水分子停止振动时，它们的排列方式会发生变化，从而形成晶体结构。在这个过程中，水体积会发生改变，从而导致体积的膨胀。
因此，当我们将水放入冷冻器中，它会在结冰过程中膨胀，这就是为什么容器会破裂的原因。同样的道理，当我们的自来水管道在冬天遇到严寒天气时，也会发生破裂的情况。
水结冰时体积会膨胀还是缩小，总结一下，水在结冰过程中，由于晶体结构的形成，体积会膨胀。这是由于水分子的排列方式的改变所导致的，也是水的密度变化的结果。