夏威夷果的功效与作用，夏威夷果又称夏威夷果仁，是一种坚果类食品，具有丰富的营养价值和多种功效。夏威夷果富含维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素等成分，具有抗氧化、抗衰老、降低胆固醇、保护心脏健康等作用。
首先，夏威夷果富含丰富的维生素E，可以抑制脂质过氧化，减少自由基的产生，具有抗氧化作用。维生素E还能够改善皮肤质量，保护皮肤免受紫外线伤害，延缓皮肤衰老。
第二，夏威夷果富含不饱和脂肪酸，其中特别是富含亚油酸和亚麻酸，可以有效降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病的发生。此外，不饱和脂肪酸还能够提供丰富的能量，维持正常的体力和机能。
第三，夏威夷果富含丰富的蛋白质，是肉类的两倍多，而且其中的氨基酸组成也非常完整，具有较高的生物利用度。蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于生长发育、维持健康功能、修复组织损伤等方面非常重要。
此外，夏威夷果还富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。纤维素还能够帮助排除体内的废物和毒素，保持肠道健康。
夏威夷果的功效与作用，总结起来，夏威夷果具有抗氧化、降低胆固醇、保护心脏健康、滋养皮肤等多种功效，是一种非常健康的食品。无论是作为零食还是添加到各种菜肴中，夏威夷果都是一个不错的选择。