芒果的功效与作用及营养价值，芒果是一种非常常见的水果，它不仅口感香甜美味，还具有丰富的营养价值和多种功效。下面就让我们来详细了解一下芒果的功效、作用以及营养价值。
一、芒果的功效与作用
1.增强免疫力：芒果富含维生素C，能够增强人体的免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。
2.抗氧化：芒果富含多种抗氧化剂，能够清除体内自由基，延缓衰老，保护身体健康。
3.促进消化：芒果中含有丰富的纤维和酵素，能够帮助消化和吸收，缓解胃肠道问题。
4.降低胆固醇：芒果中的纤维和维生素C可以降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病。
5.保护眼睛：芒果中含有丰富的维生素A和抗氧化物质，可以保护眼睛健康，预防眼部疾病。
二、芒果的营养价值
芒果含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、纤维、钾、镁等营养物质。以下是芒果的营养成分表：
| 营养成分 | 每100克含量 |
|---|---|
| 热量 | 60卡路里 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 维生素C | 36毫克 |
| 维生素A | 1540国际单位 |
| 维生素E | 1.12毫克 |
三、芒果的选购与保存
在选购芒果时，可以通过以下几点来判断芒果的成熟度：皮肤颜色鲜艳饱满、有芒果香气、触感略有弹性。同时，可将芒果轻轻按压，如果有一些弹性则表示成熟度较好。
在保存芒果时，可以将其放在阴凉通风处，避免阳光直射。如果要延长芒果的保鲜期，可以将其放入冰箱冷藏室保存。
四、芒果的食用方法
芒果不仅可以直接食用，还可以用来制作各种美食。例如，可以将芒果切块搭配其他水果制作水果沙拉；还可以用芒果制作果汁、冰淇淋、果酱等。
五、芒果的小故事
世界上最大的芒果树位于菲律宾，被誉为“世界上最好吃的芒果”。这棵芒果树的树龄已经有300多年了，每年能结出超过10000个芒果，每个芒果的重量都能达到1公斤以上。
六、新闻报道：芒果市场需求旺盛
芒果的功效与作用及营养价值，近年来，芒果的市场需求呈现出不断增长的趋势。据统计数据显示，芒果的销量和价格均呈现上升趋势，成为水果市场的热门品种之一。许多农民纷纷种植芒果，以满足市场的需求。