金银花的功效与作用，“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。
金银花的功效与作用：
1、降血脂 金银花动物试验中能减少肠内胆固醇的吸收，降低血浆中胆固醇的含量，体外试验金银花能与胆固醇相结合。
2、防流感 常喝金银花茶还能起到预防流行感冒的作用，大家都知道在春天与夏天交替的时间里，都会有流行性感冒的发生；所以在这段时间喝金银花茶最好；除此外金银花茶还有许多有益的功效。
3、消炎止痛 金银花茶对咽喉炎、鼻炎、牙周炎、牙银肿痛、扁桃体炎能有治疗和改善的作用；有喉咙痛、上火、牙龈肿痛、鼻咽炎、扁桃体发炎等症状的朋友，不妨试试金银花茶的效果。
4、消暑解燥 金银花茶，性寒，喝多了对身体不好；所以金银花茶仅适合在炎热的夏天饮用，金银花茶最大的功效就是消暑解热，止渴生津，平复烦躁、舒缓心情等，另外金银花茶还能治疗暑热症，可见在夏天室外工作的人群最适合饮用。
中医认为金银花具有抗菌抗病毒，解热抗炎、免疫调节、保肝利胆、降血脂、抗生育、止血和抗过敏等作用。但金银花性味寒凉，会影响脾胃的运化，脾胃虚弱者不宜常用，会使体质变虚，只在体内有火，感冒咳嗽的时候服用，不建议长期使用。
金银花的食用禁忌：
平素脾胃虚寒、腹泻便塘以及阴寒脓肿如慢性骨髓炎、慢性淋巴结核、阴疽等病症患者要忌食。
金银花茶不宜长饮，体弱的人要慎用，主要由于金银花性寒
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