近几年以来，我们的厨房新添了很多的神兵神将，比如微波炉，烤箱，空气炸锅等等。但是前不久一条消息彻底改变了我们的想法，消息称长期使用空气炸锅会致癌。
空气炸锅的危害太可怕了？事实确实如此吗？
其实空气炸锅长期使用会致癌这是一个没有科学依据的说法。有专家出现为空气炸锅正名。
1、空气炸锅比传统的油炸会更健康一些，脂肪含量会降低。
2、另外它的油脂用量会减少，同时不健康的那些极性化合物，甲氧基苯胺，它都会生成的相对少一些。
3、空气炸锅通过无油烹调的方式来加热食品，较传统油炸可大幅减少油脂的摄入，且在很大程度上减少了油烟的危害，呵护了主妇们的呼吸健康。总之，大家不要不要魔化空气炸锅，只要我们正确科学使用就不会产生致癌物质。
以上是小编关于空气炸锅的危害太可怕了的整理内容。最后专家建议，使用空气炸锅应尽量控制温度，减少加热时间，尽可能保留食物中的营养物质，同时尽量减少高温带来的不利影响。