菊花的功效与作用，菊花的食用禁忌，菊花，又名菊菊，是一种常见的花草植物。在中国，菊花有着悠久的种植历史和丰富的药用价值，被广泛应用于中药、食品和美容领域。菊花不仅有着优美的外观，还有许多功效与作用。
首先，菊花具有清热解毒的作用。菊花中含有丰富的菊花甙类物质，具有清热解毒、抗菌消炎的效果。经常食用菊花可以帮助清除体内毒素，促进新陈代谢，增强免疫力。
其次，菊花还具有镇静安神的作用。菊花中含有丰富的黄酮类物质，能够调节人体神经系统，有助于缓解焦虑、失眠等问题，提高睡眠质量。
此外，菊花还有降压、降血脂的功效。菊花中的芳香化合物和黄酮类物质能够促进血液循环，降低血压和血脂，预防心血管疾病的发生。
菊花还可以养颜美容。菊花中的芳香化合物和维生素C等营养物质，具有很强的抗氧化作用，能够减少自由基的损害，延缓皮肤衰老，保持皮肤的光滑和弹性。
然而，尽管菊花有诸多功效与作用，但也有一些食用禁忌需要注意。一是过量食用会引起上火。菊花具有热性，过量食用容易导致口干、咽痛等症状，尤其是体内火旺的人要适量食用。二是花草过敏者不宜食用。菊花可能会引起过敏反应，对花粉过敏的人要慎重食用。
菊花的功效与作用，菊花的食用禁忌，综上所述，菊花具有清热解毒、镇静安神、降压降血脂、养颜美容等多种功效与作用，是一种优秀的中草药和食品材料。然而，食用时也需要注意适量和食用禁忌，以充分发挥菊花的好处，同时避免不良反应。