牛奶的功效和作用，牛奶是每个人每天都得喝的，早起喝一杯牛奶非常好，牛奶具有非常高的营养价值，适合所有人食用。今天小编给大家讲一下牛奶的功效和作用。
牛奶的功效和作用：
牛奶的功效和作用有哪些？
安眠、补钙、美容养颜。
牛奶是人们日常生活中喜爱的食物之一，营养丰富，容易消化吸收，是最理想的天然食品。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的氨基酸，消化率可高达98％，具有安眠、补钙、美容养颜等功效。
1、安眠：牛奶中的色胺酸在人体中可以转换成影响情绪及睡眠的5-羟色胺与褪黑激素，能安定神经、帮助入睡。
2、补钙：牛奶是人体钙的最佳来源，所以喝牛奶可有效补钙。
3、美容养颜：牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
注意事项：
适宜人群：缺钙患者
禁忌人群：乳糖不耐症、消化道疾病、牛奶过敏者
食用方法：直接饮用，经过正规检疫投放市场的牛奶，作为液体可以直接饮用，有调理脾胃的作用。煎炸：将牛奶与淀粉类食物混合后煎炸，口味更佳，有醒脾开胃的作用。
总结：
牛奶的功效和作用，牛奶是人们日常生活中喜爱的食物之一，营养丰富，容易消化吸收，是最理想的天然食品，具有安眠、补钙、美容养颜等功效。