农夫山泉是矿泉水还是纯净水，农夫山泉是中国一家知名的矿泉水品牌，也是很多人喜欢的饮用水之一。但是，有人认为农夫山泉是矿泉水，也有人说它是纯净水，那么它到底是哪一种呢？
首先，我们需要了解矿泉水和纯净水的定义和区别。
矿泉水是指天然地下水或者钻井取水，经过特殊管道直接供水而成的水，不需要经过二次处理，其电导率、总溶解性固体、总硬度等指标较高。它可以来源于具有药用价值的矿物质，具有一定的保健功能。
纯净水是指经过多级过滤、反渗透、杀菌等处理方式，去除了水中的杂质和矿物质，达到水质的高纯度，一般没有特定的味道和矿物质含量。
那么，农夫山泉到底是矿泉水还是纯净水呢？从农夫山泉的官方介绍来看，它是矿泉水。农夫山泉的水源于中国国家级自然保护区，是地下深层水。经过了多重过滤和杀菌处理，保留了水中的矿物质和微量元素，被誉为“冰川水质”。
农夫山泉的矿物质和微量元素含量确实比一般的纯净水高，而且矿物质对人体健康有一定的益处。所以，虽然农夫山泉经过了一定的处理过程，但是它依然属于矿泉水的范畴。
此外，农夫山泉还有一个特点就是其与自然环境的关系。农夫山泉在水源保护方面非常重视，积极参与公益事业，保护和修复水源区生态环境，致力于打造可持续发展的生态模式。这也是农夫山泉受到很多消费者喜爱的原因之一。
农夫山泉是矿泉水还是纯净水，综上所述，农夫山泉是一种矿泉水，它在水源选择和水质保护方面做出了很大努力，不仅具有较高的矿物质含量，还对环境保护有积极贡献。