油条的家常做法，油条是中国传统的早餐食品，深受人们的喜爱。早上，当你走进街头巷尾，一阵阵油条香扑鼻而来，你就会感到口水直流。但是，很多人都觉得油条在家里做很麻烦，而且经常会出现豆浆和油条分离的情况。今天，我就来告诉大家油条的家常做法，让你轻松享受豆浆油条不分离的美味。
首先，准备好所需的材料。制作油条需要面粉、酵母、盐、温水等。面粉要选用高筋面粉，这样油条才能更加筋道。酵母要选择活性好的干酵母或者酵母粉，这样油条才会发得松软。而温水要根据天气和面粉吸水量合理控制，大概在35-40摄氏度之间。
其次，将面粉、酵母、盐混合均匀，再加入适量的温水，搅拌成面糊。注意不要加太多水，面糊要稍微稠一些。然后，将面糊静置发酵。发酵时间一般为1-2小时，要选一个温暖的地方，让面糊可以充分发酵。发酵的过程中，面糊会变得松软且有弹性。
待面糊发酵好后，将锅里倒入适量的食用油，然后将面糊倒入挤花袋中，用手挤出油条状。这样做的好处是油条可以变得更加整齐，而不会象直接用勺子舀出来那样，形状参差不齐。此外，挤花袋可以帮助你控制好油条的长度。
油条挤出后，将锅中的油烧热。油热了之后，将油条小心地放入锅中，炸至金黄色即可捞起。炸的时间不要太长，否则会导致油条太硬，不好吃。而金黄色的油条，不仅颜色漂亮，而且口感酥脆。
最后，将油条沥干油分，可以用纸巾或者沥油架。然后，准备一碗温热的豆浆，将沥干油分的油条放入豆浆中浸泡片刻，这样油条就能与豆浆充分结合，不会分离。
油条的家常做法，现在，你已经掌握了油条的家常做法，豆浆油条不分离了。从现在开始，你可以随时在家里制作美味的油条，享受早餐的幸福时光了。