每经记者:刘旭强 每经编辑:杨欢
2002年玉林生活广场“空瓶子”酒吧的喧嚣,如今“贰麻酒馆”的微醺不醉。从20余年的时间跨度来看,酒不仅是消费品,也代表着一种生活态度,承载着成都人生活的喜笑悲怒,见证卸下疲惫后最真实的城市性格。
从2002到2023,成都积蓄已久的美食和休闲文化被赋予了新内涵,尤其近年来,在电商力量赋能之下,夜间消费已成为新的消费增长点,成都的夜,愈加繁荣发展,千年锦官"不夜城"正在重现。
10月27日,由四川省商务厅指导,成都市人民政府主办,成都市商务局牵头承办的2023中国(成都)新电商年会在成都举行。活动上,抖音旗下巨量引擎城市研究院发布《成都夜间种草指南》显示,成都已位列2023年中国夜经济TOP城市第一梯队。在城市用户消费力和夜间活跃度两项指标上,成都均位列全国第五。其中,短视频作为呈现城市消费场景的重要载体,传播着属于成都的独特人文气质。
以夜兴城 成都位列中国夜经济繁荣度第一梯队
随着短视频的风靡,“线上种草线下消费”正成为城市夜生活新风尚。从《成都夜间种草指南》中的数据也可以看出,短视频平台借助用户和商家两大主体链接线上、线下消费,迄今为止已成为推动城市繁荣夜经济的重要平台。依托抖音用户在夜间(18:00-2:00)时段打卡以及生活服务的消费数据,巨量引擎城市研究院推出了城市夜间繁荣度指数,从活跃度和消费力两个维度来综合评估城市的夜间经济活力。
根据这一指数分析,2023年中国夜经济繁荣度TOP100城市主要分为三个梯队。可以发现,上海、深圳、广州等地夜间用户活跃度较高、消费力较强。其中,成都作为西南地区典型的夜经济发达城市,夜间用户活跃度、消费力均为全国第五,位列中国夜经济繁荣度第一梯队。
图片来源:主办方供图
根据短视频内容数据统计,食、游、购、娱等多元的经济业态在夜间尽情绽放魅力,不同城市因经济和人文环境不同,夜经济的表达方式也不尽相同。以“烧烤”出圈的淄博是最典型的“以食兴夜”,北京和上海则以景区游玩的“以游兴夜”为主。在成都,以休闲娱乐带动城市夜经济发展的“以娱兴夜”,是锦官城的个性彰显。
在成都夜经济场景中,电商赋能实体商业,成为新的增长点。《成都夜间种草指南》显示,越来越多的用户被短视频内容吸引,线上“种草”线下“打卡”也成为实体商家拓宽的重要方式,2023年9月,超过40万成都休闲娱乐商家在抖音上获得订单,比1月增长了60%。
以娱兴夜 电商赋能成都夜间消费新业态
作为当之为愧的美食之都,美食仍是成都最鲜明的标签。据《成都夜间种草指南》,对比2023年1月和5月数据,从打卡量增幅看,成都餐饮品类增长了101%,泛休闲娱乐增长90%,相比其他城市增长明显。
成都的夜,除了烟火集市,还有氛围感酒吧。与三五好友聆听一首慢歌、畅饮一杯小酒,是属于成都夜间生活的独有浪漫。《成都夜间种草指南》显示,咖啡厅、酒吧是成都夜间打卡量最高的餐饮和休闲品类。与此同时,文艺的成都人把“鲜花绿植”也推上了夜间外卖热搜。
图片来源:主办方供图
常年制霸大众点评“成都酒吧热门榜”第一的贰麻酒馆,已成为年轻人追捧的夜生活潮流新去处。贰麻酒馆品牌负责人林雪雁表示,源于脚下这座城市传承千年的美食文化基因,更多的本土餐饮、酒类品牌在此蓬勃发展。在网络短视频的帮助下,贰麻酒馆等成都餐饮企业通过场景营造等线上线下一体化营销方式,吸引众多市民和外地游客慕名打卡。视角独特、极具创意的短视频快速“出圈”,在辅助商家经营、协助城市打造夜经济名片等方面发挥积极作用。
数据显示,“电商+美食”正带动成都夜经济相关热度回升。2023年1-9月,抖音上成都夜间打卡内容的播放量和互动量均呈现显著的增长趋势,成都用户逐渐从线上走到线下,开始在抖音上关注周边的吃喝玩乐场所,探索和丰富夜间休闲娱乐生活。
从线上“种草”到线下消费,直播带货、探店等电商新业态为消费者提供了更丰富的消费选择,正成为助力餐饮和零售消费增长的重要推动力量。抖音用户打卡倾向显示,成都通过发达的休闲娱乐产业吸引大量的用户在夜间出游和消费,从而带动城市夜经济发展。
不止于夜 成都正创造“电商+美食”双赢发展局面
消费升级向“新”,市场提振迎“暖”。美食和电商,作为成都两大优势产业,是稳消费的重要一环。数据显示,成都消费品市场加快恢复,前三季度实现社会消费品零售总额7268.2亿元,同比增长10.7%。其中餐饮收入1356.7亿元、增长25.3%。与此同时,电子商务蓬勃发展。今年中秋、国庆期间,成都实现网络零售额321.8亿元,同比增长60.3%,较2019年同期增长94.5%。当美食和电商消费涌动,成都发力探索两大优势产业的深度融合。
四季度冲刺甫一开始,成都即举行2023中国(成都)新电商年会,通过聚焦美食产业(绿色食品)建圈强链,携手重庆市、德阳市、眉山市、资阳市、阿坝州、凉山州多地,探索电商和美食两大优势产业深度融合的有效路径,搭建产业资源对接平台,进一步增强区域联动效益,打开多赢局面。
作为已连续举办12届的电商行业盛会,本届“年会”以“美食烟火·美好生活”为题,集结从美食品牌企业、供销服务商、电商平台,到MCN、主播达人、电商基地园区的“新电商力量”,在“电商之夜”活动上共话新时代新电商高质量合作发展课题,彰显年度“美食+电商”成果,“秀”出“美食+电商”实力。
图片来源:主办方供图
在成都最新规划中,电商也被视为未来打通美食消费和美好生活的新链路。按照《成都市电子商务发展“十四五”规划》,到2025年,成都电子商务交易额规模要突破4万亿元。成都市商务局有关负责人表示,未来,成都电商与美食产业将深度融合发展,为消费者带来更多的优质产品和服务,助力国际消费中心城市建设。